24 giugno 2009 Luogo: Aula Messieri, Facoltà di Medicina Veterinaria
PROGRAMMA
9.00 Indirizzo di benvenuto del Preside, Prof. S. Prosperi
9.30 G. Poglayen - Attività venatoria e zoonosi: rischi per I cacciatori
10.00 V. Giaccone - Metodi di caccia e qualità della carne
10.30 M.L. Zanni - Composizione del carniere
11.00 M. Ferri - Formazione del cacciatore.
11.30 Discussione & coffee break
12.00 R. Winkelmaier - Esperienze mitteleuropee
13.00 Discussione & pausa pranzo
15.00 A. Scarì - Aspetti legislativi
15.30 S. Gavaudan - Lesioni anatomo patologiche di più frequente riscontro
16.00 G. Lama - La voce della grande distribuzione
16.20 Discussione & conclusioni
Relatori
G. Poglayen - Università di Bologna
V. Giaccone - Università di Padova
M.L. Zanni - Responsabile Pianificazione Faunistica Regione Emilia-Romagna
M. Ferri - AUSL Modena
R. Winkelmaier - Università di Vienna
A. Scarì - AUSL Sondrio
S. Gavaudan - IZS Pesaro
G. Lama - LEM Carni
MATERIALE SCARICABILE
Slide delle lezioni tenute dai diversi relatori (versione integrale in .pdf)
Presentazioni relative al corso di formazione per la “persona formata” (cacciatore formato)